Thursday, 24-Apr-2014


 
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ press@guestinn.com

Μακεδονία. Οδοιπορικό στους δρόμους του κρασιού και της γαστρονομίας

30ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ2011

 

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Μακεδονία. Οδοιπορικό στους δρόμους του κρασιού και της γαστρονομίας
 
Το οδοιπορικό στα εύφορα εδάφη της Μακεδονίας κρύβει πολλές εκπλήξεις για τον ταξιδιώτη. Σε αυτή την περιοχή που γεφυρώνει την Ευρώπη με την Ανατολή, οι κάτοικοι έμαθαν να συμβιώνουν με πολιτιστικές αλλά και με γαστρονομικές ανταλλαγές.
Σήμερα, η φυσιογνωμία της μακεδονίτικης κουζίνας αποτελεί ένα πολύχρωμο γαστρονομικό μωσαϊκό όπου συνυπάρχουν στοιχεία της σλάβικης και της βουλγάρικης μαγειρικής με μπαχαρικά και αρώματα από την Τουρκία και τον Πόντο. Όσο για το κρασί, που δεν μπορεί να απουσιάζει από κανένα παράδεισο καλοφαγάδων, φροντίζουν οι πλούσιοι αμπελώνες που αφθονούν σε όλη τη Μακεδονία. 
 
Το οδοιπορικό που σας προτείνουμε ξεκινάει από τη δυτική Μακεδονία. Στο χωριό Κρανιά που βρίσκεται λίγο έξω από τα Γρεβενά, ο ξενώνας La Moaraαποτελεί μια ρομαντική και γαστρονομική στάση στο κέντρο ενός ορεινού τοπίου απαράμιλλης ομορφιάς. Στο εστιατόριο, εκτός από το πρωινό που αποτελείται από σπιτικές συνταγές και τοπικά προϊόντα μπορείτε να απολαύσετε και γεύματα όπου κυριαρχούν οι συνταγές με κυνήγι και μανιτάρια.
 
Επόμενη στάση το χωριό Σκλήθρο και διαμονή στον ξενώνα Αγκωνάρι όπου θα δοκιμάσετε τις μακεδονίτικες λιχουδιές της ταβέρνας Θωμάς. Εδώ όλα τα φαγητά παρασκευάζονται με αγνές πρώτες ύλες από τους παραγωγούς της περιοχής, από το πλούσιο μενού δεν λείπουν τα πιάτα με σαλιγκάρια και στρουθοκάμηλο. Δοκιμάστε το «μπουγιουρντί» μια κλασσική μακεδονίτικη λιχουδιά (τυρί φέτα ψήνεται στο φούρνο με δροσερή ντομάτα και καυτερή πιπεριά).
 
 
 
 
 
Πολύ κοντά στο Σκλήθρο θα συναντήσετε το χωριό Ξινό Νερό, όπου ξεχωρίζει ο ξενώνας Κοντοσώρος. Το εστιατόριο του ξενώνα προσφέρει παραδοσιακή κουζίνα με fusion επιρροές και κάβα που διαθέτει περισσότερες από 200 ετικέτες. Τα φρέσκα υλικά καλλιεργούνται στον κήπο του ιδιοκτήτη. Δοκιμάστε ριζότο με τρία είδη μανιταριών (τα οποία συλλέγονται με μεγάλη προσοχή από τα γύρω δάση) και «ταλτσένες», ένα ιδιαίτερο πιάτο με πιπεριά, μελιτζάνες, ντομάτες, ελαιόλαδο και σκόρδο. Ένα επιδόρπιο με αγριόσυκα, ανθότυρο και μέλι θα ολοκληρώσει με τον καλύτερο τρόπο τη γαστρονομική εμπειρία.
 
Αφήνοντας πίσω σας την πρωτεύουσα της Μακεδονίας Θεσσαλονίκη θα πάρετε τον δρόμο που οδηγεί στη Χαλκιδική. Σε 70 περίπου χιλιόμετρα θα συναντήσετε το ορεινό χωριό Βράσταμα, στην κεντρική πλατεία του οποίου βρίσκεται ο ξενώνας Βίραγγας.
Το εστιατόριοτου ξενώναβρίσκεται σε ξεχωριστό κτίριο και σερβίρει πιάτα που προσθέτουν μια διαφορετική πινελιά στο τοπίο της μακεδονίτικης κουζίνας. Δοκιμάστε το μυρωδάτο ντόπιο ρακί από κούμαρα, τις χωριάτικες πίτες, τον τραχανά, τις σπιτικές μαρμελάδες. Ζητείστε να προσθέσουν στις σαλάτες σας κερασοντοματάκια (από την βιολογική παραγωγή του ξενώνα) και τουρσί από τρέβλα.
 
 
-       Όλοι οι ξενώνες είναι μέλη του δικτύου Guest Inn, του μοναδικού δικτύου αγροτουριστικών ξενώνων της Ελλάδας.
 
 
Για περισσότερες πληροφορίες: Πέγκυ Μπαλιτσάρη & LiseRapin
Tel.: 2109607100
 
Για να κατεβάσετε το PressKit πατείστε εδώ

 

 


 

ΕΠΟΜΕΝΟ

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ

     
δελτία τύπου που πιθανώς σας ενδιαφέρουν
   

MORE

DOWNLOAD

21/09/2012

Ευρωπαϊκό συνέδριο Αγροτουρισμού στη Ρουμανία

 

27/12/2011

Εκμεταλλευτείτε τις χειμωνιάτικες προσφορές των αγροτουριστικών καταλυμάτων και απολαύστε σύντομες αποδράσεις σε τιμές έκπληξη!!!

 

07/11/2011

Συνεργασία Guest Inn και WebHotelier

 

30/09/2011

Μακεδονία. Οδοιπορικό στους δρόμους του κρασιού και της γαστρονομίας

 

29/09/2011

Ο ελληνικός αγροτουρισμός βρίσκεται πλέον σε ευρωπαϊκό επίπεδο ποιότητας

 

28/05/2011

Ανακαλύπτοντας τις εντυπωσιακές εναλλαγές του ελληνικού τοπίου

 

20/01/2011

Αρχαιολογική περιπλάνηση στην Πελοπόννησο και γνωριμια με την αγροτική ζωή

 

06/05/2010

Διεθνές Συνέδριο Αγροτουρισμού στη Ρίγα Λετονίας, 9 Ιουνίου 2010

 

23/12/2009

Διακοπές στα Αγροκτήματα του Ιονίου

 

15/09/2009

Δωρεάν διακοπές σε αγροτουριστικά καταλύματα της Ευρώπης

 

9/3/2009

Η διαμονή στους επιλεγμένους ξενώνες του δικτύου Guest Inn σας δίνει την δυνατότητα να ανακαλύψετε τα διαφορετικά πρόσωπα μιας «άλλης Ελλάδας».

 

όλα τα δελτία τύπου

 

Press Kit

 

Λογότυπα & Εικόνες (υπο κατασκευή)


(232 Kb)

 

 

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΛΟΓΟΤΥΠΑ & ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

 

       
στα ΜΜΕ

όλα τα άρθρα

developed by Komvos.gr
Αρχική : Ποιοι Είμαστε : Διαμονή : Προορισμοί : Κριτήρια Επιλογής : Το Δίκτυο Guest Inn : Press : Συνεργασίες
Χρήσιμα Links : Γίνετε Μέλος του Δικτύου Guest Inn : Νέα : Όροι και προυποθέσεις : Επικοινωνία
© 2003-2014 Guest Inn - Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.